卓越的品质，离不开质量保证模块的不断创新。完美公司在以生产环境控制为基础的微生物监控上，建立了领先同行业的全方位卫生管理系统—— “快速检测预警机制”、“生产卫生评价机制”、“污染来源追溯机制”。

　　冰冻三尺非一日之寒，水滴石穿非一日之功。全方位卫生管理系统的建立与实施，是完美公司重视产品质量的真实写照，同时也是完美人开拓进取的有力见证。

　　微生物监控，在传统质量控制方面只专职于监测产品的微生物污染状况，以及生产前后车间环境设备卫生情况。但随着完美公司的发展壮大和消费者对品质要求的不断提升，单纯的“微生物监控”已不能满足品质监督的需要。于是，“微生物监控组”升级扩大为“卫生监控组”，专项管理涉及生产卫生的所有项目。

　　扩大后的卫生监控组根据各个车间不同的硬件、设备等，制定与之相适应的“卫生检查表”，同时在车间生产现场增设“卫生监督员”，监控动态生产过程中的人员、设备、生产用水等方面的微生物状况，搜寻并防止四大类卫生风险，及时识别潜在的卫生污染因素，监督车间整改，预防卫生问题的发生，真正实现全方位、多角度的全新实时勘察监控模式。

　　如今，卫生监控已不再单纯地局限在产品制造环节，还包括了原辅料仓库、成品仓库、运输物流等整个流程的卫生控制，确保所有生产活动始终处于卫生监管的状态。

　　完美公司对生产卫生监控的重视同样体现在科学技术上的投入。传统微生物检验方法涉及的实验多，操作繁琐，需要时间长，不利于在线监控和卫生问题的快速反应。为此，公司引入多项国际先进技术及尖端仪器，建立“快速检测预警机制”，务求准确且快速地体现样品微生物数据，使微生物风险尽早体现在检测结果当中，达到实时监控的效果。

　　完美公司的质量文化以“十二条质量意识”为起点，坚持不靠猜想，不靠假设，凡事验证，用事实和数据说话。因此，在开展卫生监控工作时，完美公司将传统的点对点、环节对环节的监控方式升级为“生产卫生评价机制”，将各项监控活动获得的数据进行统计学处理后，根据各个因素对生产过程卫生的影响程度，使用相应的风险权重，将卫生评价工作量化为数值，以达到科学管理的目的。

　　完美公司基于各项科学监控手段和技术力量建立的卫生管理系统，构建了“快速检测预警机制”、“生产卫生评价机制”、“污染来源追溯机制”三个方面相互协作的工作模式，形成了坚固的卫生预防盾，保证了每一件产品的卫生质量安全。