4月20日，贯彻落实习近平总书记“小木耳大产业”重要指示一周年座谈会暨2021年第五届柞水木耳文化节和柞水木耳产业振兴科技之春活动在陕西省柞水县召开。中国食用菌协会副会长、安惠公司董事长陈惠出席活动，为柞水木耳创新发展建言献策，并对接柞水木耳深加工合作项目签约。

活动期间，陈惠董事长开展了《以产业自信，推进行业高质量健康发展》的发言。他从“立足产业优势，凝聚产业自信的信念;立足乡村振兴，激发产业自信的能量;立足健康中国，推进产业自信的发展”三个方面和大家进行交流，并讲述了从“银耳大王”到“灵芝大王”，再到为国际食药用菌事业付出青春汗水的“菇三代”，安惠事业的传承、创新和发展，凝聚着三代人努力和奋斗的故事。陈惠董事长还参加了《小木耳产业标准化发展柞水共识》发布会，和全国脱贫攻坚楷模、中国工程院院士李玉，中国食用菌协会常务副会长高茂林，科技部农村技术开发中心处长胡熳华，柞水县委副书记郭安贵一起开启共识启动球。