4月27日，2021“小蘑菇大产业”健康中国行济南站报告会举行，600位来自山东辖区的食药用菌爱好者、推广者齐聚美豪酒店，一起聆听专家报告，获取前沿资讯。

安惠山东分公司副总经理夏建胜致辞。他表示，作为中国食药用菌行业的一员，安惠深感责任重大，并希望通过会议的持续开展，让大家一起参与到做强做大食药用菌产业发展中来，为健康中国贡献力量。

吉林农业大学教授、博士生导师、中国菌物学会理事、吉林省食药用菌协会副会长包海鹰为大家带来《菌物与健康》的主题分享。她从专业角度介绍了菌和蘑的种类与关系，并从菌物价值和与健康的关系角度向与会伙伴介绍了食用菌发展的前沿趋势，呼吁大家多吃食用菌，成为健康的美丽天使。

中国食用菌协会药用真菌专业委员会副主任委员、安惠药用真菌科学研究所所长吴伟杰为大家带来《食用菌研发》的主题分享。他简要介绍了食用菌，并从安惠食药用菌科研及其产品的研发等角度向与会伙伴进行科普。

食药用菌产业的优秀推广者代表路春欣讲述了她与安惠的故事，为数以万计的产业推广者代言，呼吁更多伙伴加入到安惠这个有意义的事业中来。

国际药用菌学会执行主席、国家食药用菌产业技术创新战略联盟理事长、安惠公司董事长陈惠进行总结发言。他阐述了食药用菌产业的发展优势和前景，并通过自己的创业故事，希望大家一起努力把食药用菌这个伟大的事业做成伟大的产业，欢迎大家加入小蘑菇的大家庭，和安惠一起推动产业发展。