2019年11月，由中国食品安全报社、四川省农业农村厅、四川省市场监管局、眉山市人民政府承办的第十七届中国食品安全年会上，三生(中国)第9次蝉联“中国食品安全十强企业”。

　　连续多年获得此项荣誉，源于三生(中国)公司对食品安全的格外重视，这份对产品的“匠心”要从公司董事长黄金宝开始讲起。

　　董事长的匠心精神

　　三生自2004年成立以来，围绕董事长黄金宝的创业故事数不胜数，其中最口口相传的莫过于为了让员工吃到好吃的下饭酱而与豆瓣酱“死磕”的故事了。

　　作为每天要管理上千个员工的企业家，竟然会亲自掌勺去做让员工喜爱的豆瓣酱，这源于他内心里与众不同的成功观和价值观。他说：“豆瓣酱这种普通到没人看的上的东西，如果能做到极致，让大家吃了以后念念不忘，并且在其他地方都吃不到，这就是一种成功，这就是价值。”

　　仅仅是为了一款产品的免费赠品——一个塑料摇摇杯，就花费重金请国际顶级设计公司设计，再投入几十万开模打样，前前后后死磕9个月的时间。这种对产品 “死磕”的精神，把产品做到极致态度，就是匠人出身的黄金宝董事长一以贯之的“匠心”。

　　怎么去衡量这么做得失?或许三生(中国)董事长黄金宝并没有考虑太多，这或许是出于他对自己的尊重——唯有这样的产品才能匹配三生(中国)的出品，也或许是他对于所有消费者的尊重——唯有最好的产品才能匹配消费者选择三生(中国)产品的眼光。

　　因为董事长黄金宝对于产品品质的严苛要求，这种品质为先的理念贯彻于三生(中国)公司的管理当中，形成从原料种植到原料加工、配方研发、产品生产、仓储运输、产品销售和售后服务的7优品质管控体系。

　　对产品品质的执着追求以及产品的优秀品质让三生(中国)公司在市场中更有底气，也更能彰显公司的品牌。就在2019年的全球业务研讨峰会中，三生(中国)正式将品牌口号从“自然生活力”升级为“三生，生而不凡!”这种品牌口号的变化，不仅传递着三生的追求与三生事业平台的价值承诺，更是源自于优质产品的自信与自傲。

　　匠心优品

　　著名科幻小说《三体》中的“黑暗森林法则”被《爆品战略》作者金错刀用来形容互联网时代下的商业法则：在无尽的黑暗中，只有爆品才能绽放一朵烟花，被更多用户看到。几朵小烟火都不行，都会很快被黑暗吞噬。

　　爆品是互联网时代下企业必须选择的道路。2019年全球业务研讨峰会中，三生(中国)宣布将在2020年推出两款爆品：东方素养体重管理产品——脂达人5+2和三生旗下的北极健康资源有限公司(加拿大)生产的首款产品——Nordi VIK75深海鲑鱼油。

　　据了解，这两款产品同样继承了三生(中国)对产品研发与生产的一贯的态度——“死磕”到底!

　　以VIK75深海鲑鱼油为例。鱼油从20世纪80年代开始在国际上受到追捧，其原因在于鱼油中含有“长链不饱和脂肪酸”成分，即大众熟悉的Omega-3，它对于大脑、视力、心脏、关节、免疫等健康方面有助益作用。因为鱼油的健康属性，市场中充满了琳琅满目的鱼油类产品。这意味着任何一家企业推出鱼油类产品都将面临着巨大的竞争压力。

　　三生(中国)是怎么样做的呢?

　　首先，三生(中国)确定了生产天然型的鱼油，这是因为天然型鱼油比精炼型鱼油更容易被人体吸收。另外，天然型鱼油对于生产鱼油的原料品质要求更高，因为当OMEGA-3浓度未达到补剂水平的要求时，是无法以天然型鱼油上市，而只能通过精炼成为精炼型鱼油产品，这种对原料的高要求符合三生(中国)优质原料加工的一贯理念。

　　三生(中国)又怎么保证原料的优质呢?这要从VIK75深海鲑鱼油的产地——诺德拉克斯工厂说起。这座工厂坐落于挪威西北边陲的Stokmarknes(斯托克马克内斯)小镇里，是全世界唯一一个处在北极圈内的鱼油工厂。北极圈内人类活动非常少，也就意味生产鱼油的鲑鱼生长环境的保持着最天然的状态。而且诺德拉克斯工厂所使用的专业的捕鱼渔船，船体自带海水箱，使得捕获的北极鲑鱼在进入炼油环节前都保持自然的活体状态。

　　其次，影响鱼油味道和吸收的一个关键指标是新鲜度，国际上通常以过氧化值来表示。过氧化物含量越高，鱼油越容易有腐败的味道，也越容易变质，产生对人体有害的物质。我国食品安全法规中对鱼油中的过氧化物含量要求与国际标准同步——不得高于5%，市场中优质鱼油的标准是不超过3%，高端鱼油的标准是2%，而三生(中国)出品的VIK75深海鲑鱼油的过氧化值含量仅为0.47%!如果单以过氧化值的含量来论，将VIK75深海鲑鱼油称为鱼油中“王室贵族”也不为过!

　　0.47%数字的背后还有一个数字——75分钟——所有的VIK鱼油都是在这个时间里面完成从活鱼到鱼油的这一加工过程。这是鱼油生产加工中的极致，唯有在这么短的时间里完成鱼油才能铸就0.47%这样的传奇数字。在这一过程中，纯物理的提取技术、30摄氏度的低温加工、添加天然抗氧化剂混合物和维生素E，都是为了让VIK鱼油的品质走向极致。

　　再说东方素养体重管理产品“脂达人5+2”。

　　2017年《中国肥胖数据》显示有超过3亿的国民体重超重。减脂既是健康的刚需，也是个人形象的刚需。这意味着中国减脂市场的庞大。三生(中国)东方素养体重管理产品“脂达人5+2”的推出，毫无疑问是瞄准了这一市场可以为市场伙伴带来巨大的市场价值。然而要撬动市场，必须产品过硬!

　　“脂达人5+2”是科学理论与先进配方完美结合下的产品。这款产品倡导的“5+2”轻断食体重控制系统是依照世界卫生组织提出了关于减重的5个黄金标准——不饥饿、不乏力、不腹泻、不出现营养素缺乏、不出现身体功能损伤的原则上，产品生产过程中摒弃了“高糖高盐”“人工色素防腐剂”等有害添加，而采用更先进的前沿技术和更营养、天然的成品配方，通过“饮食干预+行为干预”的科学方式，以“限制热量+均衡营养”的医学营养减重，带来更安全可靠的减脂方法。“脂达人5+2”不止是一款减脂的产品，它21天的周期，还是改变生活方式的一种契机，是和身体交流的一种方式，远离不健康食物，与运动相结合，使身体充满活力。

　　为了验证这款产品的实际效果，三生(中国)招募了124位志愿者，在为期21天的临床数据验证后，效果显著。显然，这又必然是一款革命性的爆款产品。

　　匠心永续

　　在黄金宝董事长的“宝哥相对论”微信公众号中，可以时常看到他的所思所想。那儿发布的文章经常表露出他对于工匠精神的推崇和敬仰，这种情感指引着黄金宝，也指引着三生。

　　在今年8月份，黄金宝董事长发布了《大国自信，从来不是一句空洞的口号》这篇文章，他说：“我们常常会谈到大国自信，但这不是一句空洞的口号。支撑起自信的背后，是一个个生动的人，是一件件正式的事和一项项具体的成绩……”那么，支撑起一家企业、一群事业伙伴自信的力量来自哪里?或许，三生(中国)已经用实际行动给出了答案。