有一次晚饭后我在公司的园区里散步,几位伙伴遇见我感到很惊讶,问:“原来黄董你也有时间闲逛?”在他们看来,我应该有开不完的会,做不完的工作。那他们肯定更想不到,闲暇之余,我还经常会去逛夜市、超市,甚至是小区里的商店。
不仅看,还有思考
我去夜市和超市,目的不是为了闲逛,更多的是“观察”。我想了解现在哪些店比较受欢迎,它们卖的产品是什么,这些产品都有哪些特点,它们受欢迎背后的原因是什么?
有一次我去日本出差,和同行的人走进当地一家知名的便利店,我当时很惊讶,这么小的一家便利店,除了餐食外,它还融合了包括银行、影印、电器、药品、书籍报刊、信息服务等不下十种业态,很多不会使用智能手机的老年人还可以在店里交水费、电费、在线购买电车票等,几乎能满足我们70%以上的日常生活需求;而且从商品种类选择、陈列布局都是用心设计过的,非常合理,让人一走进去就好像有了购买的需求和冲动,为消费者提供了实实在在的“便利”——一家小小的便利店,却给了我不小的启发和思考。
好产品,不会被冷落
同样是在这家商店,我喝到了一杯让我印象深刻的奶酪酸奶。
以前我喝过的酸奶,不是感觉太过甜腻,就是太过浓稠,但这杯奶酪酸奶无论从甜度、酸度、奶酪的比例和口感的粘稠度等各方面都做得刚刚好,我们几个人喝过后都赞不绝口。后来我了解到,这家便利店对商品的开发可谓是精益求精,每一件新品开发时被要求重做十几次,甚至几十次都是再正常不过的事情,哪怕一个普通的饭团,推出前都要经过几十次的“试吃”考验,一定要做到比同类的其他竞品好吃,才能够上架。
这样的感受我非常了解,三生发展十五年以来,开发了百余款产品,每一件产品从研发生产到上市,背后都付出了无数的心血,尽管我们的产品可能还存在这样或那样的不足,但我们把产品做好的决心和信心却从没有变过。
好吃的东西,吃了就不会忘记,好的产品,就一定不会被冷落。
生存,是不断适应变化
这些遇见和经历常常会给我带来一些有价值的思考,我们的产品和服务如何在满足客户的需求之外,还能为大家带来更好的体验和感受?有一句话说,世界上能生存下来的是能够应对不断变化的生物。同样的,一家经营多年的企业一定是顺应时代变化的,我想,只有不断地了解社会环境的变化,找到消费者需求背后的需求,才能更好地立足未来。
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