重点提示
在福建省南平市的蒲城县有一个灵芝园，一进去七八月份，灵芝就逐渐开始喷射袍子粉了，可是工人们不仅不急着去采收，反倒都在手工剪纸。

原来他们都是在剪灵芝的围嘴，每年夏天到采收袍子粉的时候，工人们都要剪出三四万个围嘴。

戴围嘴、上太空是为灵芝，动刀子、不给氧气也是为灵芝，这又爱又恨是为哪般？

问题来了——

灵芝快喷射孢子粉，工人们为什么都在剪纸？
工人们手工剪围嘴，为的就是给灵芝带上，一朵灵芝对应一个围嘴儿，每年夏天到了采收孢子粉的时候，工人们就要陆续的剪出三四万个围嘴。

铺膜套袋，这是不少人采收灵芝孢子粉的方式，而在当地不仅要铺膜套袋，还必须给灵芝带上围嘴。

辣么，这是为什么？
仙芝楼生物科技集团从1989年就开始种植研究灵芝，之所以用卡纸做成围嘴采收孢子粉，是因为更在意灵芝的药用品质。

如何保住甚至提高灵芝自身的药效？像多糖和三萜这些药用成分主要集中在灵芝的孢子粉中，只有成熟的灵芝才能够喷射出孢子粉。

从凌晨到早上午十点前灵芝就开始喷射“烟雾”，这就是孢子粉也就是灵芝的种子。并不是从灵芝菌盖上喷出来的，而是从灵芝菌盖下面喷射出来的。

为了保证孢子粉的纯度和品质，仙芝楼琢磨出了用卡纸给灵芝做围嘴。把卡纸放在薄膜上，喷粉时，只要轻轻一扫，就行了。

一个小改进，解决的却是灵芝药效品质上的大问题。然而，仙芝楼在如何收粉上还不段摸索着新的办法。

为什么要给灵芝动手术、开膛破肚呢？
有一种虫子虽然个头不大，却能把灵芝蛀空得厉害，被危害的灵芝如果不及时治疗，很容易感染杂菌而影响它的药用品质。

因为绝对不能洒除草剂、杀虫剂，只能做生物防治，或者人工抓。严格的有机栽培方式，不能用药，就要另想办法去虫。

粘虫板、防虫网，都只对灵芝虫的成虫有一定的预防作用，但是却对付不了已经钻进灵芝的虫子。一定要下刀子割灵芝才能把虫取出来。

灵芝皮壳坚硬，所以抓虫子离不开手术刀，最奇特的是灵芝真不怕开膛破肚的手术。

一旦有了伤口也不怕，天生的自愈能力，会让伤口逐渐修复，从粗糙变得细滑，重换新生。不打药也能够降服虫子，这给当地药用灵芝的品质加了一把安全锁。

为什么要让灵芝长鹿角呢？又是如何长出来的呢？
有实验证明，灵芝三萜类具有迅速提高免疫力的作用，所以不单让灵芝长鹿角，还让灵芝长成了其他怪样子，就是为了看看如果灵芝变了模样，三萜类化合物的含量会有怎样的变化？

鹿角灵芝的特性就是，它长菌柄没菌盖的时候，里面三萜的含量会比正常的灵芝高很多，大概高了30%左右。

为什么变了形的灵芝体内的药用含量就变高了呢？因为鹿角灵芝没有喷孢子，所以它的很多活性成分会体现在它的子实体上面。

正常模样的菌盖消失了，不能喷粉的灵芝也锁定了营养，留在了长长的菌柄里。这样的鹿角灵芝将来可以直接切片或者磨粉。

那么是怎么让本来自然生长的灵芝长鹿角呢？

这属于一种真菌，里面有菌丝，它需要吸收氧气，呼出二氧化碳，它也是活的。人为造成它的缺氧，它就会长成这样。

关门关窗，完全密闭的环境，灵芝可以吸收的氧气少了很多，呼出的二氧化碳在房间里越来越浓，在这种极端条件下，本来该长盖的灵芝反而不长了，菌柄开始越长越长，越长越像鹿角。

鹿角灵芝的长度定在60-70厘米，每天记录所量的长度，依照它的生长速度，一天大概0.6-1厘米。

通过测量记录，只要鹿角灵芝接近60厘米长的时候，只要开门通风，就等于立即叫停了生长，这样就可以避免灵芝的鹿角长过了头。

为什么要研究太空灵芝呢？
灵芝在不断地栽培中，是不断退化的，它经常出现抗病性减弱，另外孢子粉的产量降低。

不管是种植还是养殖，对于生产者和科学家来说，品种退化都是不得不面对的难题。而太空这个特殊环境，给灵芝育种多了一种选择。

太空灵芝是中国医学科学院药用植物研究所兰进教授等科研人员，用了整整18年的时间，培育出的品种。

中国医学科学院药用植物研究所 所长孙晓波：“利用太空这个高真空，高离子场，还有高磁场这个环境里面，然后它可能使菌种有一定的变异。”

1999年11月几个灵芝菌株经过神州1号宇宙飞船搭载处理，最后兰进教授等科研人员进行了系统选育和栽培试验。

培育过程中有了惊喜的发现，灵芝子实体比较厚实，菌管更长，这样产孢子粉就更多，太空灵芝孢子粉的产量比其他常规灵芝品种高出了20%，更意想不到的是，灵芝三萜类的含量也比对照组要高。

特别是灵芝酸A，它是一种衡量灵芝质量的标志物，这种灵芝酸A比对照高了5倍左右。经过十多年的试验，兰进教授等科研人员终于培育出了遗传性状稳定的太空S3号灵芝菌株，这使得药用品质更高的灵芝也得以推广。