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“大农业 新零售”成就彭墩伟业——访彭墩电商董事长张将祖
[来源:《直销》杂志 赵闯成] [更新时间:2018-7-23]


  他是中国连锁及营销行业实战型专家,中国营销模式创新的践行者,先后担任多家大型企业市场总监、营销总监和总经理等职务,有着丰富的创新营销实战经验,崇尚品牌制胜、结果至上、服务至尊,专注隽永的事业理念。

  张将祖说:彭墩电商是一件值得付出一切,以此为生的事业。一方面,彭墩电商以彭墩集团18年深厚的实力积淀为依托,是站在巨人肩膀上的全新事业征程;另一方面,彭墩电商的“大农业,新零售”既顺应现代农业的发展方向,也是对“健康中国”政策潮流的积极响应,是走在时代前列的前瞻性事业。

  俗话常说:农耕乃衣食之源,人类文明之根,农业生产对人类生存和发展的重要性无论如何论述都不为过:它的出现改变了人类采集狩猎的生活方式,也植下人类文明发展的根基,在其后的千百年里,人类历史长河中的所有繁荣与纷争几乎都因由于此:农业资源的分配催生了等级,政治与战争由此而生;土地归属的争夺决定着王朝政权的更迭,也推动着社会制度的演变;农业生产的积累孕育了工商业,也成就了文化、艺术的创作温床,人类文明由此而生得千姿百态,精彩非凡……可以说,一部横亘千万年的人类文明发展史,实则也是以农业的发展为底色。

  所以,当我们生活在如万花筒般缤纷多彩的今天,我们依然视农业为孕育这个世界万千气象的根基。所不同的是,今天的农业现状不同于以往数千年里“晨兴理荒秽,带月荷锄归”般的小农经济,人们赋予现代农业一种深意的统称——“新农业”。这里所言之新,不单是指全新的生产设备与农业技术,及其所造就的产量倍增,更有人们倾注于其中的那份有关健康、人文、智慧、生态、本色等等诸多情感形态。

  彭墩电商所描绘的正是这样一幅雄伟壮阔的新农业图景,彭墩电商董事长张将祖将其“题名”为“大农业,新零售”。“所谓大农业,是指从上游的生态农业种植、养殖到中游农副产品加工,再到下游的物流和营销,构建一条完整的新农业产业链,保证产品的优质安全。而新零售,是指以线上线下相结合的多平台互动营销方式,将彭墩的农副产品带到千家万户,同时也将彭墩事业中所蕴含的中国传统健康理念、长寿养生文化以及本色农耕文化传承下来,推广出去。”张将祖如是说道。

  全产业链,打造“富硒、长寿和生态”产品

  作为中国新农业的产业实践者,张将祖对新农业中的“新”字有着自我独特的理解。“以往,中国农业发展都是以市场经济为导向,在产量上下足了功夫,但在品质安全方面却没有解决问题。所以,彭墩电商要做的首先便是在追求产能的同时,也更加注重农业产品的品质。”

  如何打造农业产品的品质?张将祖的回答是:树立全局意识,从产业链的每一个环节着手精耕产品品质。放眼中国数千年的农业文明发展史,这是一种颠覆:“现代农业尽管已经走出了传统小农经济的思维理念,但种植、加工与销售的脱离依旧禁锢着农业的发展,新农业必须打破三者之间的隔阂,从三产联合的视野高度来看待农业的发展。”在张将祖看来,新农业的发展要立足于上游的生态农业种植、中游的农副产品加工和下游的物流与销售等诸多环节,来构建一条完整的产业链。

  彭墩电商的“新农业”实践之路,也正是以此为标准。它以彭墩集团现代化农业生产基地为后盾,以智慧型大农业为发展背景,从“种植、生产与销售”全产业链的高度着手打造以“富硒、长寿与生态”为标准的品质产品:

  在农业种植方面,彭墩电商精细选种,放眼全球范围选择优良品种;杜绝施用农药与化肥,以有机肥进行土壤培植;采用先进的滴灌技术,在节约水源的同时也对土壤进行靶向定位的改造;此外,全网覆盖的智能化监测与操作,在耕种的每一个过程环节严格把控种植情况。

  在产品加工方面,彭墩电商投资了五个亿,建造生产厂房,引入国际领先的生产设备来生产顶尖级的产品;与此同时,彭墩电商与中科院、华中农业大学、西北农业大学等专业院校进行深入合作,引入先进的技术人才,并斥巨资打造自己的科研所,探讨产品研发趋向,将科研与市场有效结合在一起。

  在销售方面,目前,彭墩电商建立了包括线上线下相结合的多平台互动营销模式,它成立了爱谷者网,构建产品的线上销售渠道,同时,彭墩电商也在全国范围内开设爱谷者体验店和品牌便利店,深入街道社区,为消费者提供优质的产品服务。线上的爱谷者网与线下的爱谷者体验店和品牌便利店互为前台,相互引导与支持,共同开拓了彭墩电商的垂直品牌之路。

  得益于从源头种植到科研生产,再到营销渠道构建的全产业链打造,目前,彭墩电商积淀了深厚的品牌影响力。它根据钟祥独特的气候、土壤、地理优势,以“长寿、富硒、生态”为特点,打造深受消费者喜爱的产品。“爱谷者网”品牌自推出以来,线上线下相结合的独特模式不仅回报以超过2000万的年销售额,更是将彭墩电商的优质产品带到千家万户,施惠更多的消费者。

  振兴农谷文化,缔造健康新生活

  四大文明古国的悠久历史,造就了中国博大精深的饮食文化,所以,对于我们而言,饮食向来都不仅仅只是一日三餐,解渴充饥这般简单,它蕴含着人们对世事的哲理认知与阐释,同时也是一种情感、一道心愿的表达载体。就像孔子“食不厌精,脍不厌细”的教诲用饮食来表达中国礼俗文化,《素问》之言“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”将人们对健康的质朴心愿寄托于日常饮食之中。诚然,从饮食中求健康,这是中医由来已久的传统智慧,“药食同源”的中医理论便是其中明证。

  在张将祖看来,彭墩电商“大农业,新零售”的事业之为所追求的不单是经济利益,更是对健康文化的传承,尤其是在今天“健康中国”的时代潮流之下,彭墩电商立足于新农业来回应当下健康需求的事业之为更意义非凡。

  围绕着“大农业,新零售”的事业主题,彭墩电商立足于彭墩集团18年来的大农业大健康产业链建设,不仅以优质安全的农业产品来服务于消费者的健康生活,同时也将旅游观光与人文体验融入进来,打造集体验农业、观光农业和人文农业于一体的现代农业发展新模式。

  此外,彭墩电商致力于将钟祥的长寿与健康文化发扬光大。它借助“富硒、长寿、生态”的农产品品牌来推广彭墩的长寿文化,同时以中国彭墩长寿小镇为依托,通过宣传片、养生广告以及彭墩长寿文化产业节等多种形式,把长寿文化、生活方式以及健康问题的解决方案推广开来,与更多的人分享。

  随着“健康中国”政策潮流的兴起,我国的大健康产业正迎来蓬勃发展的黄金时期,健康管理也随之成为时代热词。面对这个拥有8万亿市场空间的新兴产业,彭墩电商应势创新,推出了“e康云健康管理系统”,以全新的健康理念和专业的技术团队,打造独一无二的健康管理商业模式,逐梦“健康管理”未来新蓝海。

  “彭墩电商志在改变以往单纯的农产品种植、生产与销售,我们提出‘大农业,新零售’的事业主题,不仅只是凭借互联网技术把现有的粗放式种植、生产、销售给精细化和靶心化,更是希望通过我们‘富硒、生态和长寿’的农产品,来传播健康生活理念,缔造健康新生活。”这是张将祖对彭墩电商事业的核心解读,同时也为彭墩电商的事业未来指明了发展方向,即通过彭墩电商“大农业,新零售”的创新模式,为中国新农业的发展打造成功的样板,同时也把中国的养生文化、长寿文化、本色农耕文化传承并推广出去,让彭墩乘着“健康中国”的时代东风,发展成为世界级的民族品牌。

  《直销》:彭墩电商以“大农业,新零售”为主题,在您看来,同目前中国农业的发展现状相比,彭墩电商“大农业”的创新点体现在哪里?

  张将祖:目前,中国农业主要以市场经济为导向,在产量上下了功夫,但在品质与安全上存在诸多问题,食品安全性让人很不放心。彭墩电商的“大农业”同样是以市场为导向,但我们在追求产能的同时,也更加注重农产品健康安全,同时依托于彭墩集团的雄厚实力来从智慧农业、智能农业、本色农业、科技农业、人文农业、旅游农业、观光农业等方面下功夫,以此打造彭墩电商的产品品质与品牌。

  《直销》:放眼中国几千年的农业文明发展史,彭墩电商的“大农业,新零售”有着怎样的开创意义?

  张将祖:彭墩电商的“大农业,新零售”,旨在颠覆几千年中国农耕文化,站在三产联合的视野高度,从包含种植、加工和营销的全产业链角度来打造“富硒、长寿、生态”的优质产品。

  《直销》:彭墩电商是如何从全产业链的角度来打造产品的品质安全?

  张将祖:在农业种植方面,我们放眼全球来选取优良品种,从源头保证农产品的品质;我们施肥以有机肥为主,严禁农药与工业化肥的使用,保证农产品的安全性;我们采用先进的滴灌技术,在节约水源的同时,也对土壤进行靶向定位地改造,打造土地的品质和品相;此外,我们也引入先进的智能化技术,用于对种植进行全网覆盖的监控,适时观察种植状况,把握全局。

  在产品加工方面,我们投资了五个亿建造生产厂房,引入国际领先的生产设备来生产顶尖级的产品。与此同时,我们与中科院、华中农业大学、西北农业大学等专业院校进行深入合作,引入先进的技术人才,并斥巨资打造自己的科研所,两年投入两百万的科研经费,用于探讨产品研发趋向,将科研与市场有效结合在一起。

  在产品销售方面。目前,我们成立了爱谷者网,构建产品的线上销售渠道,同时也在全国范围内开设爱谷者体验店和品牌便利店,深入街道社区为消费者提供优质的产品服务,以线上线下相结合的多平台互动营销模式,开拓了彭墩电商的垂直品牌之路。

  《直销》:彭墩电商“大农业,新零售”的事业主题是如何落地实践的?

  张将祖:彭墩电商提出“大农业,新零售”,为的不只是生产优质安全的农产品来满足消费者的健康需求,更重要的是通过我们的努力来传承与振兴农谷文化,并以此传播中国传统健康养生理念,响应健康中国的时代号召。为此,我们打造了集体验农业、观光农业和人文农业于一体的现代农业新模式。

  首先,依托彭墩村丰富的旅游文化资源,我们建立自己体验农业和观光农业,让海内外的消费者来到彭墩,品尝优质安全的农产品,在实地体验中感受彭墩新农业对健康文化的智慧传承。

  此外,我们也致力于将钟祥的长寿与健康文化发扬光大。我们打造了中国彭墩长寿小镇,同时也借助宣传片、养生广告以及彭墩长寿文化产业节等多种形式,把钟祥的长寿文化、生活方式以及健康问题的解决方案推广开来,与更多的人分享。

  《直销》:对彭墩电商的未来发展,您有怎样的展望?

  张将祖:我希望,未来通过我们的努力,彭墩电商事业能够取得以下几个方面的成就。第一,凭借先进的互联网科技,把现有的粗放式种植、生产、销售给精细化、靶心化、人文化;第二,以彭墩为轴心,把彭墩电商开创的现代农业新模式向全国推广开来,影响更多的人;第三,通过彭墩电商“富硒、长寿、生态”的产品,让中国传统东方养生文化、长寿文化和本色农耕文化推广出去,辐射和影响到到更多的人,同时也推动着彭墩电商的发展,让彭墩成为世界级的民族品牌。

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由获牌企业2014年度的慈善积分排名可知,权健、如新和完美分获前三位。
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